При Смоленском кооперативном техникуме работают постоянно действующие курсы:

1. Продавец-кассир. Продолжительность обучения - от 36 - 110 часов.
2. Кассир-операционист (работа на кассовых компьютерных терминалах) - от 72 часа.
3. Бухгалтерский учёт (упрощённая форма налогообложения), для бухгалтеров практикующих - 72 часа.
4. Оператор ПЭВМ (Microsoft Office; MS Acess) - от 34 часа.
5. Повар-кондитер - от 100-350 часов.
6. Бармен, официант - от 140 часов.
7. Парикмахер - от 144 часа.
8. Банковское дело - от 144 часа.

Обучение платное.

Начало занятий с 01 октября т.г. Время занятий: ежедневно по 2-3 академических часа (в удобное для слушателей время).

Сдается в аренду спортивный зал (520 м²) для занятий волейболом, баскетболом, большим теннисом.

Дегустация хлебо-булочных изделей

Курсы "Гагарин"

В гостях у "Упитанного Енота"

В связи с переходом на ФГОС, актуальным становится внедрение образовательных технологий, максимально приближающих обучение к конкретным производственным условиям. Работодатели требуют от учебных заведений подготовки компетентных специалистов, сразу включающихся в трудовой процесс.

Одной из таких технологий является квазитехнология, т.е. деловые игры и другая подобная деятельность, в которой студенты выходят за границы «вычерпывания» информации в рамках узкой темы занятия, а путем включения в моделируемые ситуации решает профессиональные задачи и решает вопросы социального взаимодействия. Субъективное «проживание квази- (псевдо-)профессионального опыта способствует развитию у студентов не только познавательной активности, но и профессиональной мотивации, обеспечивает включение профессии в качестве культурного элемента личности студента.

Применение этой технологии позволило нам создать учебное потребительское общество, где каждый достигает своей цели лишь в непосредственной обоюдной деятельности.

В нашем учебном потребительском обществе «Упитанный Енот» существовало четыре субъекта:

1. Технологическое отделение - отвечало за закупку ингредиентов, приготовление экспонатов ярмарки-продажи (мини-пиццы, печеные яблоки и пр.).
2. Товароведческое отделение – отвечало за приемку товара, реализацию товара и обслуживание клиентов, а так же за работу в тесной взаимосвязи с представителями коммерческого отделения по реализации маркетинговых ходов.
3. Отделение коммерции – отвечало за рекламу продукции, расчет маркентиговых ходов, анализ работы и консультацию представителей товароведческого отделения по вопросам продажи и обслуживания, анализ продукции технологического отделения.
4. Отделение экономики и бухгалтерского учета – отвечало за калькуляцию, выдачу средств на закупку продуктов, расчет отпускных цен на готовую продукцию, расчет заработных плат сотрудникам всех отделений, расчет прибыли и пр.

Стоит отметить, что исходя из принципов квазитехнологий (взаимосвязь, взаимозависимость) для преподавателей и обучающихся вышеупомянутых отделений были созданы такие условия, в которых они не смогли бы работать друг без друга.

Итоги работы учебного потребительского общества можно было увидеть всем преподавателям и обучающимся техникума на ярмарке продаже «В гостях у Упитанного Енота», которая прошла 22 сентября 2011 года в стенах Смоленского кооперативного техникума.

Результаты деятельности ребята подводили самостоятельно. Итоги удовлетворили всех. Несмотря на то, что первый блин мог оказаться комом – все прошло гладко и, главное, результативно.

Очень понравилось ребятам работать в тесной взаимосвязи с педагогами. Особенно ценным они считают возможность почувствовать себя специалистами способными работать «наравне» с преподавателями, осознать, что они выполняют общее дело, и то, что ни один из участников процесса не смог бы обойтись без другого.

Преподаватели также остались довольным новым педагогическим опытом. Они отмечают, что основным результатом явилось наглядная демонстрация готовности обучающихся работать в реальных трудовых условиях, что дает надежду на подготовку действительно компетентных специалистов.

Надеемся, что ярмарка-продажа положила начало замечательной традиции взаимного сотрудничества различных отделений техникума, и подобные мероприятия будут проводиться как можно чаще.